看到一则新闻,美国许多地区出现奶粉荒,父母们无法给孩子买到婴幼儿奶粉奶粉进口,缺货率甚至高达43%。
作为一个奶粉行业前从业人员,我从来没有想过美国居然会奶粉荒。
怎么会发生这种情况?
首先,这和中国无关。虽然从懂王时代起,美国人经常什么事儿都要赖中国,可奶粉是真赖不着。虽然中国是大多数产品的最大生产国、消费国(包括奶粉),也是众多产品的最大出口国,但不包括奶粉。不同于贸易战加关税的其他中国造,美国人并不进口中国产奶粉。
在2008年三聚氰胺事件之前,中国奶粉工艺刚升级改造,进口外国先进设备,还不具备对外出口能力。三聚氰胺事件之后,国产奶粉坏了名声,一度失去国内消费者的信任,就更不用想走出国门了。而美国有美赞臣、雅培、惠氏等大品牌,在中国市场也长期很受欢迎,更不会考虑进口中国奶粉。
不过美国这次发生奶粉荒倒是和中国三聚氰胺事件有类似之处,那就是都出现了质量问题。因为有孩子喝雅培奶粉后感染阪崎肠杆菌甚至出现死亡,导致雅培关闭了一家工厂并召回大批产品,于是出现了市场上的奶粉短缺现象。当年三聚氰胺事件爆发后也是如此,很多奶粉品牌被勒令下架,可供选择的奶粉一下子少了很多。原本一些岌岌可危的奶粉企业因没有爆出三聚氰胺反而重获新生,甚至一飞冲天。比如飞鹤奶粉,在2008年前是远不如圣元雅士利的,如今则是最大的国产奶粉企业。
但中国当时奶粉企业众多,产能充足,所以很快就缓解了缺货现象,第二年甚至全行业大打促销战以抢夺市场份额。而美国早过了群雄逐鹿的充分竞争阶段,就那几家大企业,出了问题短期内难以缓解。
既然国内一时难解,那就从国外进口呗,欧洲多国、澳大利亚、新西兰都是重要的奶粉大国。如果物流没有因疫情被严重扰乱,按说它们向美国供应更多奶粉不是大问题。其实,中国奶粉企业也大量进口外国大包粉做原料,因为价格便宜,而且还有进口奶源这个卖点。
虽然已经离开奶粉行业好几年了,但我相信中国产奶粉的品质是越来越好的,十多年来政府、企业一直严抓质量不松懈,战战兢兢,如履薄冰,这些努力不会白费,也终于赢得越来越多国内消费者的信任。
但也就是这几年,新生儿数量断崖式下降,从2016、2017年的1700万左右降到了2021年的1000万,今年几乎肯定跌破1000万。奶粉产能严重过剩,如果今后能大量出口,如果还能出口到美国,那可真是三十年河东,三十年河西了。
当然,这几乎是不可能的奶粉进口,尤其婴幼儿奶粉是配方奶粉,各国各有规章严格管理,不是全球通用的标准工业制成品啊。
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